香煎牛肉豆腐餅

美食達人@波波婆

香煎牛肉豆腐餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 牛肉餡適量; 蔥適量; 姜適量

輔助料: 醬油適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量; 香油適量

香煎牛肉豆腐餅的做法步驟

第一步：准備豆腐、牛肉餡、蔥姜、料酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、香油

第二步：蔥姜切末。

第三步：肉餡中加蔥姜末、鹽、醬油、胡椒粉調餡。

第四步：豆腐打成泥，和肉餡攪勻，加雞精、香油調味。

第五步：用手攤成小餅，放油鍋中煎。

第六步：小火煎至兩面金黃至熟。

第七步：出鍋了---

菜譜標簽：小吃

相關食材：牛肉豆腐

答配菜譜：牛肉與豆腐的做法

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