涼拌秋葵

美食達人@??薄荷糖的味道??

菜式簡介
　　天熱沒胃口的時候就特別想吃涼拌菜，
　　今天分享一個超簡單的涼拌秋葵，
　　一學就會，幾分鍾搞定！
　　低卡、低熱量，減肥期間隨便吃，好吃不胖！

第一步：秋葵洗淨，辣椒和蒜切末

第二步：秋葵在開水中燙一下，加少許鹽

第三步：燙一分鍾左右，撈出過涼水

第四步：切去根部

第五步：煎鍋中放少許油，下大蒜辣椒爆香

第六步：一勺生抽

第七步：2勺醋

第八步：一點蚝油

第九步：少許糖，拌勻

第十步：倒入盤中

第十一步：好可愛的五角星

第十二步：酸辣開胃，味道不錯

涼拌秋葵做法技巧/竅門/補充說明：

1、燙秋葵的時候加少許鹽，可以保持脆綠。
2、小米椒又把我辣著了，下次要長記性少放一點??

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：秋葵

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