雞蛋炝黃瓜

美食達人@銜月齋

菜式簡介
　　炎炎夏日，炒個爽口小菜，不管是配粥，還是下酒，都是很惬意的一件事情！菜肴清香中透著微辣，開胃，爽口！炎炎夏日裏，你值得擁有！

第一步：上材料！????????

第二步：土雞蛋打散，黃瓜切片，青椒切圈，蔥切末

第三步：坐鍋熱油，下打散的雞蛋煎成塊！

第四步：煎熟的雞蛋起鍋，

第五步：鍋裏煎完雞蛋的油繼續加熱，下黃瓜和青椒圈爆炒。

第六步：炒軟後下雞蛋塊！再繼續炒一分鍾，讓雞蛋的味道融入黃瓜，讓黃瓜的青香浸入雞蛋，兩者互相融合，成就了這道菜的精髓！味美不可擋！

第七步：最後加入蔥花，鹽，雞精，藤椒油，芝麻香油！好啦！起鍋裝盤。有的朋友不喜歡芝麻香油的，可以不加，我家裏那個就不吃，所以，我今天特意沒有加。起鍋裝盤上桌啦！

第八步：吃飯啦！????????

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜

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