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幹豆腐炒紫甘藍

美食達人@尋夢一ZbDu
幹豆腐炒紫甘藍封面圖

菜式簡介
  紫甘藍有著很好的刮油養顔的作用,多吃對身體有著極大的益處,紫甘藍中含有的花青素較高,對嫩膚,養顔,減少皺紋等,起到很重要的作用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
幹豆腐1張
紫甘藍1個
洋蔥半個
輔助料
少許
白糖少許
白醋少許
少許
五香粉少許

幹豆腐炒紫甘藍的做法步驟

  • 第一步:1張幹豆腐,1個小紫甘藍,半個洋蔥。
  • 第二步:把紫甘藍掰開,用清水加點醋泡洗幹淨。
  • 第三步:切成絲。
  • 第四步:幹豆腐也切絲。
  • 第五步:准備好所有食材。
  • 第六步:平底鍋加熱加點油炒香洋蔥。
  • 第七步:加紫甘藍翻炒,爲了保留花青素加1勺白醋。
  • 第八步:加幹豆腐絲翻炒。
  • 第九步:最後加鹽,五香粉再加一點白糖翻炒均勻。
  • 第十步:家常菜,幹豆腐炒紫甘藍。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:紫甘藍甘藍豆腐

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