絲瓜香芋蝦米粥

菜式簡介
　　秋意漸濃，喝點溫熱的粥水滋潤腸胃。秋天的芋頭、番薯、土豆粗等纖維食物開始批量上市，適量進食能潤滑腸胃，充養機體。搭配上甘涼清潤的絲瓜來一起煮粥、生滾，甘潤而不寒，成爲初秋很好調補搭配。當然要加入蝦幹一起煲才夠香。如果對蝦肉過敏的，可換爲瘦肉或者雞肉。