小蔥煎雞蛋

美食達人@香香83

小蔥煎雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋4個; 小蔥400克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

小蔥煎雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋備用。

第二步：小蔥洗淨切碎放入大碗備用。

第三步：把雞蛋打到小蔥上面。

第四步：加鹽和雞精攪拌均勻。

第五步：熱油鍋，油要稍微多一點點，把攪拌好的雞蛋放進去中小火煎。

第六步：煎至一面金黃，翻至另一面，煎至二面金黃即可。

第七步：用鍋鏟分開四分。

第八步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋小蔥蔥

答配菜譜：小蔥與雞蛋的做法

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