固元膏

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菜式簡介
　　固元膏，也叫阿膠膏，有美顔養容，調經補血等功效，自己動手熬的自然是真材實料，還能根據自己喜好放輔料，吃的也放心！

第一步：阿膠敲碎放入鍋中，用1斤黃酒泡上24小時。

第二步：泡了一天的阿膠加入紅糖小火慢熬，用鏟子不停攪拌，防止粘鍋。

第三步：加入西洋參粉20克，繼續攪拌。

第四步：40分鍾後，阿膠挂旗了。

第五步：倒入核桃、紅棗、構杞攪拌均勻。

第六步：最後加入熟芝麻500克。

第七步：攪拌均勻

第八步：裝入抹好芝麻油的盒子裏壓平，放涼後進冰箱冷藏2小時。

第九步：取出切成條形。

第十步：再切成片

第十一步：用包裝袋裝好。

第十二步：裝入盒子裏後放冰箱冷藏隨吃隨取。

菜譜標簽：高檔

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