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紅糖芝麻糖三角

美食達人@簡姐
紅糖芝麻糖三角封面圖

菜式簡介
  今天蒸馍,忽然想吃糖包子了,于是翻出紅糖、黑芝麻粉,還有嚴選買的豬油??,將他們放在一起來一個糖包子吧??

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
輔助料
紅糖適量
黑芝麻適量
豬油適量

紅糖芝麻糖三角的做法步驟

  • 第一步:發面。
  • 第二步:發好的面,蜂窩狀。
  • 第三步:面板放點堿面,中和酸性。
  • 第四步:與發面揉合。
  • 第五步:揉勻的面團,鋪墊些幹面粉防粘。
  • 第六步:將揉過堿的面,蓋蓋再次醒發。
  • 第七步:准備餡料:面粉 紅糖 黑芝麻粉(白芝麻也可哦) 豬油。
  • 第八步:把材料放在一起。
  • 第九步:攪勻餡料。
  • 第十步:醒發好的面團,搓成條,揪成大小均勻的面劑子,擀成包子皮。
  • 第十一步:包好的糖三角,也有糖包??,放到蒸笹裏。
  • 第十二步:上鍋,大火蒸20分鍾後關火,移火再焖5分鍾。
  • 第十三步:一鍋香噴噴的糖三角出鍋喽??
  • 第十四步:咬一口,甜蜜蜜,香噴噴??
  • 第十五步:上桌,開吃????
  • 菜譜標簽:主食
    相關食材:芝麻紅糖

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