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寒冷的冬日,它的名字叫溫暖——芝麻紅糖餅

美食達人@詩詩的廚房
寒冷的冬日,它的名字叫溫暖——芝麻紅糖餅封面圖

菜式簡介
  因爲掉發比較嚴重,所以芝麻粉磨個不斷,經常會去現磨芝麻的地方磨一包吃吃。
  但時間久了,存到罐子裏卻始終想不起來吃。
  冰箱裏還有一袋紅糖,不吃也是浪費。
  這兩樣,都是好東西,想著該怎麼利用起來。
  于是,這款餅就誕生了!
  
  做起來也不費時,邊煎邊做,有股特殊的香味會彌漫~
  出鍋時便會覺得暖暖的,咬一口,軟軟的,甜甜的。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉適量
輔助料
芝麻粉適量
紅糖適量

寒冷的冬日,它的名字叫溫暖——芝麻紅糖餅的做法步驟

  • 第一步:紅糖和芝麻粉攪拌均勻
  • 第二步:面粉用開水和成光滑的面團,要盡量軟一些
  • 第三步:分成均勻的小劑子,擀成薄圓
  • 第四步:把紅糖芝麻粉均勻的鋪到面餅上
  • 第五步:從面餅的一端開始卷起來
  • 第六步:捏住兩頭盤起來
  • 第七步:壓扁,然後擀薄
  • 第八步:上平底鍋刷油兩面煎熟
  • 第九步:掰開來看看內部
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:芝麻紅糖

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