黑芝麻紅糖饅頭

美食達人@雨夕之家

菜式簡介
　　黑芝麻：具有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用；
　　粗糧：含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉；

第一步：酵母用溫水泡好；

第二步：全麥面粉裏，加入棉白糖；

第三步：加入黑芝麻粉；

第四步：用筷子攪拌，加入事先泡好的酵母水，攪成絮狀；

第五步：開始揉面，做到三光，就可以了；

第六步：放入烤箱發酵，底下放盆熱水，我是發了一晚上的成果；

第七步：拿出來，稍微揉下，用擀面杖，擀成舌狀，上面拍點水，再鋪上一層紅糖，卷起來，切去兩頭，饅頭胚切好；

第八步：底部墊上油紙，放入蒸鍋，二發；我早上時間比較緊，發得不是很大，就開始蒸了；

第九步：冷水，大火，蒸20分鍾，等3分鍾，就可以出鍋了

第十步：一碗稀飯，饅頭配配，不要太美哦～～～

相關食材：芝麻黑芝麻紅糖

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