馬鈴薯肉碎餅

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馬鈴薯肉碎餅封面圖

菜式簡介
　　做一頓簡單又好吃的歺食，其實並不難，害怕弄髒廚房又怕花時間做菜的女士們，可以試試做這道菜，簡單好看，味道又不錯。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 磨碎馬鈴薯大半碗; 肉碎大半碗

輔助料: 糖半茶匙; 鹽半茶匙; 醬靑－茶匙; 味素一點點; 胡椒粉適量

馬鈴薯肉碎餅的做法步驟

第一步：材料

第二步：肉碎，馬鈴薯和調料－起拌勻。

第三步：不粘鍋抹－層油，把肉放進鍋壓平。

第四步：放小中火，用盍稍爲盍—陣，兩面煎約十分鍾成金黃色即成。

第五步：成品。

馬鈴薯肉碎餅做法技巧/竅門/補充說明：

用夾心肉做攪肉，肉質粘性強爽口，拿來做肉餅好吃，吃時下－點檸檬汁，清爽解膩。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐餅

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