銀耳雪梨冰糖水
菜式簡介
最近有些咳嗽,這是第二次做【銀耳雪梨冰糖水】了,還不錯,喉嚨感覺舒服多了。
雪梨,是一種常見的水果,具生津潤燥、清熱化痰之功效。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
銀耳,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
枸杞,是常用的營養滋補佳品,維生素C、胡蘿蔔素含量都比較高。
冰糖:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雪梨2個
- 銀耳1大朵
- 輔助料
- 枸杞適量
- 冰糖適量
銀耳雪梨冰糖水的做法步驟
銀耳雪梨冰糖水做法技巧/竅門/補充說明:
加入少量冰糖可以起到相輔相成的作用。
答配菜譜:銀耳與冰糖的做法銀耳與冰糖與梨的做法