炒年糕

美食達人@思凡星·家

炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 年糕適量

輔助料: 紅辣椒適量; 瘦肉適量; 胡蘿蔔適量; 青辣椒適量; 金針菇適量

炒年糕的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：因爲看到菜場有現做的年糕賣，那天在超市正好看到這種包裝的就買了。

第三步：先把各種佐料依次炒好。

第四步：下油炒年糕時邊炒邊下些水焖軟，然後不停翻炒不要粘鍋。

第五步：下炒好的佐料，鹽、老抽、雞精翻炒幾下。

第六步：出鍋。

相關食材：年糕

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