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泡菜年糕芝士面

美食達人@愛吃飯的糖豆包
泡菜年糕芝士面封面圖

菜式簡介
  這兩天玩兒點洋氣的,讓老公開開眼!慰藉一下他減肥了一個禮拜的胃!

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
年糕100克
方便面200克
輔助料
泡菜50克
芝士60克
1匙
菌粉1匙

泡菜年糕芝士面的做法步驟

  • 第一步:昨晚剩下的泡菜豆腐湯(做法看之前菜譜),再加一點水,一匙鹽,一匙菌粉燒開
  • 第二步:豆芽洗淨,年糕條切小段
  • 第三步:開鍋後加入年糕
  • 第四步:煮十幾分鍾至年糕浮起斷生,下入方便面塊
  • 第五步:煮軟後加入豆芽和芝士碎
  • 第六步:芝士碎融化後就可以關火啦,上邊再放一點泡菜,就可以開動啦
  • 泡菜年糕芝士面做法技巧/竅門/補充說明:

    芝士要放碎,多一點

    相關食材:芝士年糕泡菜

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