菌菇湯面
菜式簡介
香濃的菌菇湯，把煮熟的細挂面放入湯中，撒上蔥花，滴幾滴香油，加上剛煮熟仔唐心蛋，營養加分。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 細挂面70克
- 菌菇湯適量
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 香油少許
- 蔥花少許
菌菇湯面的做法步驟
第一步：菌菇湯適量，煮開備用。
第二步：切點蔥花，金沙河細挂面適量。
第三步：水煮蛋切開備用。
第四步：鍋中加水煮開，下挂面煮熟3分鍾左右。
第五步：把菌菇湯盛入大碗中。
第六步：趁湯熱放下蔥花。
第七步：煮好的挂面，撈起裝入菌菇湯中，雞蛋擺入，滴上幾滴香油增香。
第八步：成品圖。
第九步：成品圖。
