土豆沙拉
菜式簡介
以碳水化合物爲主的土豆是有益于人體健康的堿性食品。土豆不僅可以烹製湯、炒菜，還可以做土豆飯等，稱爲萬能蔬菜。煮好的土豆需要控出水分，烹製的菜肴才能更加美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆5個
- 黃瓜1/2根
- 蟹棒2個
- 罐頭玉米粒3大勺
- 鹽1勺
- 輔助料
- 沙拉醬2勺
- 白糖1小勺
- 白胡椒粉少許
土豆沙拉的做法步驟
第一步：煮土豆 洗淨土豆，煮到土豆皮開始脫落爲止。
第二步：准備黃瓜 在切好的黃瓜內放入鹽，腌10分鍾左右。
第三步：准備蟹肉棒 豎著用手撕開幾部分後，再切成小塊。
第四步：准備玉米 把罐頭玉米放進笊籬裏排出水分，開水焯一下。
第五步：搗土豆 將煮好的土豆剝皮，再搗成土豆泥。
第六步：拌材料 將步驟2-5的材料加入沙拉醬配料拌勻。
第七步：·······
第八步：擺個造型。
答配菜譜：土豆與豆沙的做法