豆瓣洋蔥炒牛肉
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 洋蔥一個
- 牛肉適量
- 生姜幾片
- 輔助料
- 玉米澱粉兩大勺
- 玉米油適量
- 鹽2克
- 生抽3毫升
- 豆瓣醬一勺
豆瓣洋蔥炒牛肉的做法步驟
第一步：洋蔥切片，生姜切片備用。
第二步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，豆瓣醬，生抽腌製一會備用。
第三步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入洋蔥煸炒一分鍾。
第四步：加入牛肉大火煸炒二分鍾。
第五步：加入少許鹽，煸炒均勻出鍋。
第六步：盛入碗中，成品圖！
第七步：成品圖！好吃美味的晚餐！一道中餐菜！
答配菜譜：洋蔥與牛肉的做法