鮮香菇燒青菜

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鮮香菇燒青菜封面圖

菜式簡介
　　香菇燒青菜簡單易做，美味營養，江浙一帶冬季餐桌上不能缺少的一道家常菜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鮮香菇8朵

輔助料: 青菜350克; 亞麻籽油適量

鮮香菇燒青菜的做法步驟

第一步：食材，青菜和香菇，都洗淨瀝幹水份。

第二步：青菜和香菇分別切好備用，香菇切小點，好入味，易成熟。

第三步：起鍋放油下入青菜香菇翻炒。

第四步：烹黃酒，快速炒勻，菜變色變軟。

第五步：稍微沿鍋邊淋些熱水，蓋上蓋焖3分鍾，燒熟調味加鹽，雞精即可出鍋。

第六步：成品，鮮香味美！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青菜香菇

答配菜譜：香菇與青菜的做法

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