【簡單也有美味】青椒炒香幹

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【簡單也有美味】青椒炒香幹封面圖

菜式簡介
　　這是一道快手小炒，適合每天忙于工作的同志們，材料簡單，配料簡單，味道卻不簡單。。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹6個; 青椒3個; 香芹1根; 大蒜兩瓣

輔助料: 生抽適量; 老抽適量; 食用油適量; 麻油適量; 鹽適量

【簡單也有美味】青椒炒香幹的做法步驟

第一步：所需用到的材料。

第二步：香幹洗淨切片（不需太薄，不然炒的時候容易碎），青椒切斜片，大蒜及香芹切碎。

第三步：鍋裏下油，小火炒香蒜粒。

第四步：放入青椒扁炒，炒到發軟。

第五步：下入香幹翻炒均勻。

第六步：倒入一小勺生抽，一小勺老抽翻炒。

第七步：放入香芹丁翻炒。

第八步：最後撒入少量鹽，淋小許麻油即可出鍋。

相關食材：青椒香幹

答配菜譜：香幹與青椒的做法

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