青椒香幹炒臘雞腿

美食達人@花魚兒

青椒香幹炒臘雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒1個; 香幹1塊; 臘雞腿220克

輔助料: 雞精適量

青椒香幹炒臘雞腿的做法步驟

第一步：材料：青椒、香幹、臘雞腿（已清洗）

第二步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將香幹放在案板上切開，待用。

第五步：將臘雞腿放在案板上剁成小塊。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。

第七步：接著，合入切好的香幹，加適量的清水。

第八步：翻炒一下煮開。

第九步：然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。

第十步：然後，加適量的雞精。

第十一步：炒勻，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿青椒香幹

答配菜譜：香幹與青椒的做法青椒與雞腿的做法香幹與雞腿的做法

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