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木耳青椒炒雞腿

美食達人@beture0309
木耳青椒炒雞腿封面圖

菜式簡介
  第一次做這個菜,有點喜悅,有點緊張,過程激動不過結果還是很美的,嘿嘿,多多嘗試還是會有驚喜的,(⊙o⊙)嗯

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞腿兩個
輔助料
黑木耳適量
青椒適量
調味料
大蒜適量
生姜適量
生抽適量
料酒適量
適量
雞精適量

木耳青椒炒雞腿的做法步驟

  • 第一步:黑木耳泡好洗淨掰好大小,青椒去籽切段待用
  • 第二步:雞腿切塊備用
  • 第三步:切好生姜大蒜備用
  • 第四步:鍋裏倒油,等熱了之後倒入雞腿爆炒一會,這時什麼料都先不加只是用油炒會
  • 第五步:炒的差不多了,加入青椒黑木耳,炒一會,再加入生姜大蒜,炒一會,再加入鹽·生抽·料酒·小加點水,就可以蓋上鍋蓋焖煮一會了
  • 第六步:差不多焖4-5分鍾,開蓋繼續炒一會看鍋裏的汁收的差不多了就好了,出鍋前再加點雞精就好啦
  • 第七步:出鍋就可以了,香味四溢呀,美味不可阻擋,大家動手做一做吧
  • 相關食材:雞腿青椒木耳

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