蘿蔔絲雞蛋煎餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆渣適量
- 白蘿蔔適量
- 雞蛋適量
- 面粉適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法步驟
第一步：早上榨豆漿過濾出的玉米花生豆渣。
第二步：蘿蔔擦成絲，加鹽腌製半小時。
第三步：擠去腌出來的水。
第四步：放入面粉、蔥白、兩個雞蛋，加鹽、蚝油。
第五步：拌勻。
第六步：平底鍋刷油，用勺子舀取面糊攤平，中小火煎製。
第七步：翻面再煎。
第八步：香軟可口的煎餅。
答配菜譜：蘿蔔與雞蛋的做法
第一步：早上榨豆漿過濾出的玉米花生豆渣。
第二步：蘿蔔擦成絲，加鹽腌製半小時。
第三步：擠去腌出來的水。
第四步：放入面粉、蔥白、兩個雞蛋，加鹽、蚝油。
第五步：拌勻。
第六步：平底鍋刷油，用勺子舀取面糊攤平，中小火煎製。
第七步：翻面再煎。
第八步：香軟可口的煎餅。