胡蘿蔔雞蛋餅
美食達人@RLing
菜式簡介
胡蘿蔔雞蛋餅，美味營養，搭配牛奶，營養雙倍，是早餐不錯的選擇！
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 胡蘿蔔一根
- 雞蛋兩個
- 面粉適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉少許
- 水適量
- 蝦皮少許
胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟
第一步：准備食材：胡蘿蔔洗淨去皮備用，雞蛋兩個，面粉適量。第二步：胡蘿蔔切成絲備用。第三步：面粉加入適量鹽，雞精，少許油皮胡椒粉，適量清水調成糊狀。第四步：加入兩個雞蛋。第五步：再次調勻，加入少許蝦皮。第六步：加入胡蘿蔔絲拌勻。第七步：電餅铛加熱，倒入少許花生油，用油刷均勻。第八步：倒入調好的胡蘿蔔雞蛋糊，蓋好蓋子焖三分鍾。第九步：待一面煎至金黃色時，翻面再煎另一面。第十步：煎至兩面金黃色時即可。第十一步：切塊裝盤，香香的餅出爐了，成品圖。第十二步：成品圖。
