老醋蟄頭白菜心
菜式簡介
非常時期我們都要好好吃飯，一款老醋蟄頭可以讓人食欲大增。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蟄頭適量
- 白菜心一個
- 輔助料
- 醋適量
- 白糖適量
- 油適量
- 紅辣椒適量
- 蒜末適量
- 香菜碎適量
老醋蟄頭白菜心的做法步驟
第一步：成品的蟄頭絲。
第二步：這個很鹹需要提前用鹽水多泡幾個小時把鹹味去掉。
第三步：白菜心洗淨控水。
第四步：切細絲。
第五步：蟄頭是提前跑過的白菜心用鹽水刹剎攥幹備用。
第六步：輔料備用。
第七步：所有食材放在一起加入醋，糖一點蚝油然後澆熱油。
第八步：攪拌均勻，甜酸口的。
第九步：非常爽口的小菜。
第十步：成品。
答配菜譜：菜心與白菜的做法菜心與白菜與醋的做法