香腸米飯小披薩

美食達人@貓之主

菜式簡介
　　這是一款非常受小盆友喜愛的簡易小披薩，如果你家的剩米飯只限于炒米飯吃的話，不如試試這個，相信你家寶貝一定會給你大大的誇獎的。

第一步：准備好所有的材料，胡蘿蔔、青椒切小丁，杏鮑菇、火腿腸切片，奶酪擦絲或切薄片。

第二步：胡蘿蔔丁、玉米焯水，杏鮑菇焯水後擠去水分也切成丁。

第三步：烤盤裏均勻的抹一層黃油。

第四步：戴一次性手套，先把米飯團成團，在烤盤裏按扁。

第五步：整成約1·5cm厚的圓餅。

第六步：米餅上均勻的塗上一層披薩醬。

第七步：撒上一半的奶酪。

第八步：再把蔬菜丁和火腿腸片均勻的撒在上面，入烤箱200度烤15分鍾。

第九步：烤好的披薩取出來，把剩余的奶酪灑在表面，再烤5分鍾至奶酪融化即可。

香腸米飯小披薩做法技巧/竅門/補充說明：

做這個米飯披薩最好用新蒸的米飯，如果像我一樣用剩米飯，一定要先用微波爐加熱。米餅整形的時候盡量壓實，不然容易散。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐

相關食材：香腸米飯

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