大米松餅

第一步：准備原料：金龍魚小鮮米、面粉、白糖和雞蛋。

第二步：大米倒出來稱量80克，80克的大米可以做10多個松餅，家裏人口少的，可以減量。

第三步：加入清水浸泡1個小時。

第四步：將泡好的小鮮米倒入破壁機，我用的是果汁功能，打成米漿。

第五步：這是打好的米漿，我用破壁機打了兩遍。

第六步：米漿中加入白糖攪拌。

第七步：加入雞蛋攪拌均勻，也可以將雞蛋先攪勻再倒入米漿中。

第八步：加入面粉，攪拌均勻，沒有幹粉就可以了。

第九步：這時的米漿應該是粘稠的。

第十步：鍋燒熱後，刷上一層油防粘，舀入一勺米漿小火烙，底部定型後，翻面烙另一面直到成熟。

第十一步：香香、軟軟又Q彈的大米松餅做好啦。

第十二步：做好大米松餅，趁熱吃特別好吃。