土豆家～～超級暖胃飄香的【肉絲青菜攤蛋面】

美食達人@我是土豆

菜式簡介
　　肉肉哦！無肉不歡??

第一步：把豬瘦肉切絲，用辣椒、生抽、生粉、老抽、鹽，食用油攪拌均勻腌製至少15分鍾。

第二步：生菜洗淨瀝水。

第三步：切蔥末。

第四步：鍋內燒油6成熱，倒入肉絲翻炒。

第五步：出鍋前加入蔥末，翻炒均勻，盛出備用。

第六步：炒肉絲的鍋內不用加油，直接放入生菜炒出水分，加入水，燒開下面條，把面條煮熟。

第七步：在煮面的過程中，在電餅铛裏煎蛋（這是4人份）。

第八步：先把面盛出，擺入肉絲、青菜和煎蛋，哇哦好誘人呀。

第九步：加入面湯即可，香噴噴，香飄飄。

土豆家～～超級暖胃飄香的【肉絲青菜攤蛋面】做法技巧/竅門/補充說明：

面不要煮太長哦，肉絲腌製至少15分鍾，可以讓肉肉嫩嫩的

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：青菜土豆

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