青菜炒土豆

美食達人@花魚兒

青菜炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜240克; 土豆310克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

青菜炒土豆的做法步驟

第一步：材料：青菜（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）

第二步：將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

第三步：將已洗淨去皮的土豆放在案板上切片。

第四步：隨後，放入沸水中焯開至熟，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，切好的青菜翻炒翻炒。

第六步：接著，合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜斷生。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：青菜土豆

答配菜譜：土豆與青菜的做法

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