青菜五花肉土豆湯

美食達人@花魚兒

青菜五花肉土豆湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉370克; 土豆480克; 青菜240克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

青菜五花肉土豆湯的做法步驟

第一步：食材：五花肉（已切開焯水）、土豆（已洗淨去皮）、青菜（已洗淨）

第二步：將土豆放在案板上切開，待用。

第三步：將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

第四步：隨後，將五花肉和切好的土豆下入高壓鍋中。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加入一些清水。

第七步：蓋上蓋用中小火燒煮6——7分鍾後關火。

第八步：焖至沒氣後開蓋。

第九步：然後，合入切好的青菜煮開，煮至青菜斷生。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：老人午餐冬季食譜朋友聚餐湯類

相關食材：五花肉青菜土豆

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