燴麻食

美食達人@跳跳糖??青春無敵

菜式簡介
　　麻食，貓耳朵，貝殼面。。

第一步：面搓小條，切成小段，撚一下。

第二步：西紅柿去皮，隨便切一下。。起鍋熱油，煸炒西紅柿，包菜葉，下來湯汁後加水，把麻食放進去同煮。

第三步：滾了以後，攪一個雞蛋進去，加鹽味精番茄醬，糖，醬油醋調味。。喜歡濃稠的，撒一點面粉糊進去勾芡。

第四步：吃的時候一定要放滿滿一大勺紅油(老幹媽裏的紅油)。。准備好紙巾，邊吃邊辣的眼淚鼻涕直流，然後還要吃(???????)??*。

菜譜標簽：家常菜面食

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