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西葫蘆番茄炒蛋

美食達人@尋夢一ZbDu
西葫蘆番茄炒蛋封面圖

菜式簡介
  西葫蘆番茄炒蛋,是許多百姓家中一道普通的大衆菜肴。烹調方法簡單,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,深受大衆喜愛。其營養價值豐富,具有營養互補的特點以及健美抗衰老的作用。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿1個
西葫蘆1個
雞蛋4個
輔助料
香蔥2棵

西葫蘆番茄炒蛋的做法步驟

  • 第一步:番茄1個,西葫蘆1個,雞蛋4個,香蔥2棵。
  • 第二步:西葫蘆洗淨去瓤切片,番茄去皮切碎,雞蛋打散,切好蔥花。
  • 第三步:准備好所有食材,番茄裏加一點番茄醬和白糖。
  • 第四步:平底鍋加熱加點油先把雞蛋煎一下,煎好盛出,另啓鍋加油加蔥炒香,加番茄炒化,加點鹽和五香粉,最後加上西葫蘆片和雞蛋,翻炒均勻就可以了。
  • 第五步:家常菜西葫蘆番茄醬炒蛋。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:西葫蘆葫蘆番茄

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