西葫蘆番茄炒雞蛋

美食達人@幻想撕裂一席微涼

西葫蘆番茄炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆適量; 番茄適量; 雞蛋適量

輔助料: 小香蔥適量

西葫蘆番茄炒雞蛋的做法步驟

第一步：西葫蘆洗淨切絲，番茄切塊，小香蔥切段，雞蛋打散。

第二步：起鍋燒油，油熱倒入蛋液炒至金黃凝固盛出。

第三步：再次燒油，油熱放入蔥段炒香，再放入番茄塊煸炒

第四步：倒入西葫蘆絲煸炒至發軟，加入鹽、蚝油、雞粉。

第五步：最後放入炒好的雞蛋，攪拌均勻出鍋即可。

第六步：這道菜就完成了，做法簡單又美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆番茄

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