雞蛋番茄蝦仁湯

美食達人@花魚兒

雞蛋番茄蝦仁湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁90克; 番茄145克; 雞蛋1只

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

雞蛋番茄蝦仁湯的做法步驟

第一步：食材：蝦仁（已清洗）、番茄（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）

第二步：在已清洗好的蝦仁中加適量的料酒拌勻，待用。

第三步：在雞蛋中加適量的料酒。

第四步：打成蛋液，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒翻炒。

第六步：接著。加適量的清水煮開。

第七步：然後，合入蝦仁，加適量的鹽。

第八步：調味煮開。

第九步：最後，倒入蛋液攪勻，即成。

菜譜標簽：老人家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：雞蛋蝦蝦仁番茄

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