胡蘿蔔臘腸醬油飯

美食達人@米拉Miira

胡蘿蔔臘腸醬油飯封面圖

菜式簡介
　　昨天剩的米飯，和一根被遺忘的胡蘿蔔，加根臘腸和青豆，隨便一炒就是美味，邊角料也有春天呀！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 剩米飯適量

輔助料: 雞蛋適量; 胡蘿蔔一根; 臘腸一根; 青豆適量; 蔥適量

胡蘿蔔臘腸醬油飯的做法步驟

第一步：所需配料准備就緒。

第二步：剩米飯備用。

第三步：青豆焯水，胡蘿蔔切丁。

第四步：蔥切末，臘腸切片。

第五步：雞蛋提前炒好。

第六步：炒鍋入油燒熱倒入蔥爆香，放入臘腸煸炒。

第七步：加入青豆和胡蘿蔔丁翻炒。

第八步：加入剩米飯炒均勻。

第九步：放入雞蛋炒均勻。

第十步：加入五香粉，糖，兩勺生抽，一勺老抽翻炒均勻。

第十一步：出鍋加鹽即可。

第十二步：邊角料的春天來了。

第十三步：家常美味，請您品鑒。

胡蘿蔔臘腸醬油飯做法技巧/竅門/補充說明：

時蔬隨意搭配，給生活加點料哦！

菜譜標簽：家常菜主食炒飯

相關食材：臘腸胡蘿蔔蘿蔔醬油

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