土豆菠菜小蝦糕
菜式簡介
今天時間是真的緊了。
往常11點過一點就可以給學生上完課,回來做飯。今天快11點半了才講完。
T是要12點吃飯的,趕去上下面的課。才這麼點時間,做什麼好。
先把土豆洋蔥煮上了,這樣可以給我贏得很多考慮的時間。
冰箱裏有合適搭配的菠菜、甜椒和小蝦,做成土豆泥,既健康又美味。
說說荷蘭的小蝦(deut·Holl?ndische Garnele;niedl· Hollandse garnaal)。小蝦米般的小蝦。新鮮的,在鹽水裏煮過,去皮,便非常非常地鮮美。
價格也比較高,在荷蘭街頭,一般100 g上2歐了。
空口吃,或者夾在荷蘭的軟小面裏,淋一點美乃滋,通常是我在荷蘭會點的街頭午餐。
煮土豆原本是沒什麼味道的,用洋蔥、蔬菜湯,再用上荷蘭小蝦,則馬上成爲讓人停不下的美味。
營養,低卡,快手,推薦給大家。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆500克
- 菠菜200克
- 荷蘭小蝦適量
- 輔助料
- 洋蔥半個
- 蔬菜湯適量
- 香葉適量
- 小甜椒1-2片
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 胡椒適量
- 肉豆蔻適量
土豆菠菜小蝦糕的做法步驟
答配菜譜:土豆與菠菜的做法