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奶酪土豆球

美食達人@雪峰兒
奶酪土豆球封面圖

菜式簡介
  夏天,天氣炎熱不適合吃油炸或者油膩的食物,要多吃素食。我這樣用ACA空氣炸烤箱簡單做了一爐,不用一滴油,10分鍾就出爐,外酥裏嫩還拉絲,比薯條更營養更好吃,特別的受孩子們歡迎。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
土豆1個
火腿腸1根
香蔥少許
輔助料
雞蛋1個
面包糠適量

奶酪土豆球的做法步驟

第一步:把土豆去皮切成厚片,放入蒸鍋或者微波爐蒸熟。

奶酪土豆球的做法步驟圖(一)

第二步:拿出土豆片用勺子壓碎,把火腿腸和小香蔥切碎一起放入大碗裏。

奶酪土豆球的做法步驟圖(二)

第三步:加入少許鹽,黑胡椒粉充分的攪拌均勻。

奶酪土豆球的做法步驟圖(三)

第四步:准備馬裏蘇拉奶酪和面包糠備用,雞蛋打入大碗裏,用筷子攪散。

奶酪土豆球的做法步驟圖(四)

第五步:拿一塊土豆泥壓扁,放上馬裏蘇拉奶酪。

奶酪土豆球的做法步驟圖(五)

第六步:收緊口,團成圓球,土豆圓子就做好了。

奶酪土豆球的做法步驟圖(六)

第七步:把做好的土豆球滾上蛋液。

奶酪土豆球的做法步驟圖(七)

第八步:再放入面包糠中,均勻的裹上面包糠。

奶酪土豆球的做法步驟圖(八)

第九步:把所有處理好的土豆球均勻的放到烤網上。ACA空氣炸烤箱除了烤箱的必備功能還有空氣炸的功能,大容量,電子觸控,配備除了烤箱必備的烤盤,烤架等之外,還配備了,烤籠和烤網,製作美味不用放一滴油,ACA空氣炸烤箱EAF18A就可以輕松搞定。

奶酪土豆球的做法步驟圖(九)

第十步:烤箱180度預熱5分鍾後。

奶酪土豆球的做法步驟圖(十)

第十一步:放入烤網。

奶酪土豆球的做法步驟圖(十一)

第十二步:上下火炸烤10分鍾就可以出爐了。

奶酪土豆球的做法步驟圖(十二)

第十三步:外酥裏嫩超好吃。

奶酪土豆球的做法步驟圖(十三)

第十四步:成品。

奶酪土豆球的做法步驟圖(十四)

第十五步:成品。

奶酪土豆球的做法步驟圖(十五)
奶酪土豆球做法技巧/竅門/補充說明:

1、土豆只要蒸熟即可,土豆買的時候要買品質好一些的,綿綿的那種,做出的土豆球會特別好吃。
2、中間夾了馬裏蘇拉奶酪,不需要烤製很長時間,如果時間長了,奶酪會流出來。

菜譜標簽:下午茶小吃零食
相關食材:土豆奶酪

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