奶酪土豆球
菜式簡介
夏天,天氣炎熱不適合吃油炸或者油膩的食物,要多吃素食。我這樣用ACA空氣炸烤箱簡單做了一爐,不用一滴油,10分鍾就出爐,外酥裏嫩還拉絲,比薯條更營養更好吃,特別的受孩子們歡迎。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆1個
- 火腿腸1根
- 香蔥少許
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 面包糠適量
奶酪土豆球的做法步驟
第一步:把土豆去皮切成厚片,放入蒸鍋或者微波爐蒸熟。
第二步:拿出土豆片用勺子壓碎,把火腿腸和小香蔥切碎一起放入大碗裏。
第三步:加入少許鹽,黑胡椒粉充分的攪拌均勻。
第四步:准備馬裏蘇拉奶酪和面包糠備用,雞蛋打入大碗裏,用筷子攪散。
第五步:拿一塊土豆泥壓扁,放上馬裏蘇拉奶酪。
第六步:收緊口,團成圓球,土豆圓子就做好了。
第七步:把做好的土豆球滾上蛋液。
第八步:再放入面包糠中,均勻的裹上面包糠。
第九步:把所有處理好的土豆球均勻的放到烤網上。ACA空氣炸烤箱除了烤箱的必備功能還有空氣炸的功能,大容量,電子觸控,配備除了烤箱必備的烤盤,烤架等之外,還配備了,烤籠和烤網,製作美味不用放一滴油,ACA空氣炸烤箱EAF18A就可以輕松搞定。
第十步:烤箱180度預熱5分鍾後。
第十一步:放入烤網。
第十二步:上下火炸烤10分鍾就可以出爐了。
第十三步:外酥裏嫩超好吃。
第十四步:成品。
第十五步:成品。
奶酪土豆球做法技巧/竅門/補充說明:
1、土豆只要蒸熟即可,土豆買的時候要買品質好一些的,綿綿的那種,做出的土豆球會特別好吃。
2、中間夾了馬裏蘇拉奶酪,不需要烤製很長時間,如果時間長了,奶酪會流出來。
答配菜譜:土豆與奶酪的做法