酸奶紫薯泥

美食達人@金鳳棲梧

酸奶紫薯泥封面圖

菜式簡介
　　看到店裏新進的大個紫薯好新鮮，買了，正好還有瓶酸奶，做個酸奶紫薯泥吧。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯3個

輔助料: 酸奶適量

酸奶紫薯泥的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：去皮洗淨。

第三步：切片。

第四步：放蒸屜上蒸熟。

第五步：用勺子碾壓碎。

第六步：放入小碗中，壓成圓形。

第七步：用手輔助扣出放在盤中，再整理下成圓形。

第八步：晾涼後，倒上酸奶。

第九步：酸酸甜甜好吃。

菜譜標簽：甜品

相關食材：紫薯酸奶

答配菜譜：紫薯與酸奶的做法

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