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海參蒸蛋

美食達人@RLing
海參蒸蛋封面圖

菜式簡介
  口感嫩滑,鮮香美味,營養豐富,喜歡的朋友也試試吧!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
海參兩根
雞蛋兩個
輔助料
芝麻油適量
適量
生抽適量
溫開水適量

海參蒸蛋的做法步驟

  • 第一步:備好食材:如圖,海參提前泡發好備用,雞蛋備好。
  • 第二步:雞蛋打散加入適量溫開水,鹽調勻過濾一下。
  • 第三步:海參切成小段備用。
  • 第四步:切好的海參放入蛋液中。
  • 第五步:蒸鍋內加入清水燒開,放入大碗加蓋蒸十分鍾,蒸熟後加入適量生抽及芝麻油調味即可。
  • 第六步:看,好嫩滑呀!
  • 第七步:成品圖。
  • 第八步:成品圖。
  • 海參蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    海參提前泡發好!

    相關食材:海參

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