胡蘿蔔炒香腸
菜式簡介
胡蘿蔔的營養價值：1、含有豐富的葉酸，而葉酸在預防癌症方面的作用非常明顯，通過吃胡蘿蔔補充葉酸而有很好的預防癌症發生的作用。2、富含有豐富的維生素A，對于幹眼症、夜盲症、視力疲勞的人，適當吃胡蘿蔔補充維生素A，而有很好的明目、緩解視疲勞的作用。3、能夠降壓強心，因爲胡蘿蔔當中含有的槲皮素、山奈酚，能夠有效增加冠狀動脈的血流量，進而有一定的降壓強心的作用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔2根
- 香腸2根
- 輔助料
- 蒜10克
- 香菜5克
胡蘿蔔炒香腸的做法步驟
胡蘿蔔炒香腸做法技巧/竅門/補充說明：
胡蘿蔔的營養價值：
1、含有豐富的葉酸，而葉酸在預防癌症方面的作用非常明顯，通過吃胡蘿蔔補充葉酸而有很好的預防癌症發生的作用。
2、富含有豐富的維生素A，對于幹眼症、夜盲症、視力疲勞的人，適當吃胡蘿蔔補充維生素A，而有很好的明目、緩解視疲勞的作用。
3、能夠降壓強心，因爲胡蘿蔔當中含有的槲皮素、山奈酚，能夠有效增加冠狀動脈的血流量，進而有一定的降壓強心的作用。