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胡蘿蔔炒香腸

美食達人@愛跳舞的老太
胡蘿蔔炒香腸封面圖

菜式簡介
  胡蘿蔔營養非常好,尤其是對于我們這樣常常混在電腦上的人,胡蘿蔔更有著保護眼睛的功能。
  家裏有些熟香腸,瘦些的都挑著吃了,剩下這些比較肥的,與胡蘿蔔一起炒,味道還真好。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
胡蘿蔔350克
輔助料
熟香腸75克
調味料
適量
適量
雞精適量
蔥花適量

胡蘿蔔炒香腸的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊。
  • 第二步:准備好熟香腸。
  • 第三步:鍋裏油熱,放下胡蘿蔔煸炒。
  • 第四步:待胡蘿蔔有些發蔫,加一點水煮3分鍾。
  • 第五步:放下香腸煸炒。
  • 第六步:待香腸透明,加鹽,雞精煸勻。
  • 第七步:撒些蔥花即可。
  • 胡蘿蔔炒香腸做法技巧/竅門/補充說明:

    1·如果是生的香腸,應該早些放下去煮。
    2·香腸有鹹味了,鹽要少放點。

    相關食材:香腸胡蘿蔔蘿蔔

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