油茶面

美食達人@髅小彬

油茶面封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉5大勺

輔助料: 花生1大勺; 植物油1/3勺; 黑芝麻3勺

油茶面的做法步驟

第一步：花生洗淨擦幹，加入植物油拌勻。

第二步：放入空氣炸鍋200度烤10分鍾。

第三步：取出去皮擀碎。

第四步：芝麻倒入鍋中小火炒熟。

第五步：面粉放入鍋中，小火翻炒。

第六步：炒至金黃微焦時關火。

第七步：放入黑芝麻。

第八步：放入花生碎，晾涼後密封保存。

第九步：碗中放入油茶面，加入白糖，倒入開水攪拌均勻即可。

菜譜標簽：小吃飲品

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