白菜梗洋蔥炒飯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 白菜梗適量
- 洋蔥半個
- 米飯一碗
- 鹵雞肉適量
- 輔助料
- 老幹媽辣椒醬一勺
白菜梗洋蔥炒飯的做法步驟
第一步：准備材料備用。
第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入白菜梗和洋蔥，鹵雞肉大火快速翻炒。
第三步：倒入米飯大火快速翻炒。
第四步：老幹媽辣椒醬一勺，生抽少許一起大火快速翻炒。
第五步：加入少許鹽。
第六步：煸炒均勻出鍋。
第七步：裝入碟中，成品圖來一張。
答配菜譜：洋蔥與白菜的做法
第一步：准備材料備用。
第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入白菜梗和洋蔥，鹵雞肉大火快速翻炒。
第三步：倒入米飯大火快速翻炒。
第四步：老幹媽辣椒醬一勺，生抽少許一起大火快速翻炒。
第五步：加入少許鹽。
第六步：煸炒均勻出鍋。
第七步：裝入碟中，成品圖來一張。