白菜洋蔥雞蛋餡水餃

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白菜洋蔥雞蛋餡水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 白菜適量; 洋蔥適量; 雞蛋適量

輔助料: 蚝油適量; 花椒油適量; 濃湯寶調餡料適量; 十三香適量

白菜洋蔥雞蛋餡水餃的做法步驟

第一步：面粉放入溫水，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，請發半小時以上。

第二步：白菜洗淨，攪碎。

第三步：攪碎的白菜。

第四步：鍋中放油燒熱，雞蛋打入碗中，攪拌均勻放入鍋中，炒好後盛入盤中。

第五步：洋蔥攪碎，放入白菜和雞蛋，放入蚝油、濃湯寶、花椒油攪拌均勻。

第六步：面團切成小劑子。

第七步：擀皮。

第八步：包餃子。

第九步：鍋中放水燒開，放入餃子，水開後再放涼水，連續三次。

第十步：盛盤出鍋。

第十一步：白菜洋蔥雞蛋餡水餃就做好了。

第十二步：開動吧??

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋白菜洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞蛋的做法雞蛋與白菜的做法洋蔥與白菜的做法

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