肥牛洋蔥辣白菜蓋飯

美食達人@黎明GIgi

菜式簡介
　　最喜歡這種簡單又營養的蓋飯了，以前經常去日料吃，吃多了自己也就會了，吃貨的能力不能低估了吧????

第一步：准備好所有材料待用（這個時候可以蒸個米飯，我喜歡用高壓來鍋蒸，因爲比較快啊????）

第二步：洋蔥切絲，胡蘿蔔切片待用（秋葵灼熟後再切，因爲那樣營養才不會流失掉哦）

第三步：肥牛卷汆好水待用（水開10秒左右撈起，我覺得去掉血水更好吃）

第四步：將所有調味料放入量杯倒入適量的涼白開攪拌均勻待用

第五步：鍋燒熱倒入適量花生油，放入洋蔥爆炒至出香味後倒入調好的調味料

第六步：待洋蔥和湯汁煮到入味時加入牛肉和辣白菜快速翻拌均勻後關火

第七步：這個時候米飯也蒸好了，玉米和藜麥蒸出的米飯看了就讓人食欲大增，嗯，香噴噴滴

第八步：拿用蒸米飯的水繼續水開倒入一點點油，放入胡蘿蔔，秋葵（一分鍾即可撈出）

第九步：擺好盤後撒上點芝麻，美美哒

第十步：有沒有誘惑到你們啊，希望大家喜歡哦

肥牛洋蔥辣白菜蓋飯做法技巧/竅門/補充說明：

調味料的用量根據自己口味調整哈，因爲我吃的比較輕口。
米飯我是比較喜歡粗細搭配，這個也隨自己喜歡就好

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肥牛白菜辣白菜洋蔥蔥

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