洋蔥炒肥牛

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洋蔥炒肥牛封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 肥牛卷1盒; 洋蔥1個

輔助料: 尖椒1個; 蔥適量; 食用油適量; 姜適量; 蒜適量

洋蔥炒肥牛的做法步驟

第一步：肥牛卷焯水，去除浮沫。

第二步：洋蔥、尖椒切絲。

第三步：蔥、姜、蒜切末。

第四步：碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、鹽、白糖攪拌均勻。

第五步：鍋內倒入食用油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒香。

第六步：放入洋蔥、尖椒絲翻炒至熟透。

第七步：放入肥牛卷，倒入調好的醬汁。

第八步：翻炒2分鍾左右即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肥牛洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與肥牛的做法

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