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青椒蒸香腸

美食達人@蘋果的萍
青椒蒸香腸封面圖

菜式簡介
  粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。
  記錄生活中的點點滴滴。
  這道菜雖然不好看,但是簡單美味,湯汁泡飯隨隨便便一大碗呢!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
香腸2根
青辣椒8個
輔助料
豆豉2克

青椒蒸香腸的做法步驟

  • 第一步:香腸切斜片。
  • 第二步:青辣椒切段用鹽腌漬十分鍾。
  • 第三步:香腸碼在青辣椒上。
  • 第四步:放入生抽、豆豉,電高壓鍋,下面蒸飯上面蒸菜。
  • 第五步:吃的時候將青辣椒戳破,香噴噴的??。
  • 第六步:不好看但是簡單又美味哦。
  • 青椒蒸香腸做法技巧/竅門/補充說明:

    1、辣椒選擇軟皮的青辣椒,就是筷子長的那種,皮薄肉嫩還有一點點辣,不過現在辣椒好貴啊!
    2、香腸我選擇的甜味的,可以根據自己喜好選擇不同口味。

    相關食材:香腸青椒

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