陽春面
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 空心挂面適量
- 輔助料
- 青蒜適量
- 大蒜適量
- 香菜適量
陽春面的做法步驟
第一步:空心挂面准備就緒。
第二步:蒜和青蒜,香菜准備就緒。
第三步:大蒜切碎放入碗中。
第四步:香菜和青蒜卻碎備用。
第五步:將青蒜和香菜碎放入鍋中,用熱油淋入激出香味兒,加鹽,蚝油,醬油,胡椒粉調製底料。
第六步:湯鍋入水煮沸放入面條煮熟。
第七步:碗中加面湯或高湯沖做底湯。
第八步:面條煮熟即可盛出。
第九步:簡單又好吃的陽春面就可以享用了,有豬油的話加一點口感就更棒啦。
第十步:成品圖。
陽春面做法技巧/竅門/補充說明:
家常做法,供大家參考!祝您新年快樂!