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藜麥雞蛋卷

美食達人@藜小妞
藜麥雞蛋卷封面圖

菜式簡介
  軟糯高蛋白的寶寶輔食。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
稼祺藜麥30克
牛奶100ML
藜麥面粉100克
輔助料
雞蛋2個

藜麥雞蛋卷的做法步驟

  • 第一步:食材准備。
  • 第二步:稼祺彩色藜麥下鍋,中火煮15分鍾左右,撈出瀝水備用。
  • 第三步:在煮熟的藜麥中依次磕入雞蛋、倒入藜麥面粉、牛奶,攪拌均勻成面糊狀備用。
  • 第四步:平底鍋刷一層油加熱,倒入面糊,小火煎至底部凝固後翻面,繼續煎2分鍾左右即可出鍋。
  • 第五步:待面餅冷卻卷成小卷,切小塊即可給寶寶食用。
  • 第六步:成品裝盤。
  • 相關食材:雞蛋藜麥

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