返回

溏心蛋芝士火腿三明治

美食達人@美食妃英理
溏心蛋芝士火腿三明治封面圖

菜式簡介
  我每周在家做兩頓早餐,必有一頓吃三明治,最簡單的方法是用三明治機做個熱壓三明治,這是最省時省力的,但偶爾也會費點心思想一些新奇的做法,因爲兒子喜歡吃芝士,所以今天的三明治加了芝士碎,有芝士的味道,而且還會拉絲,表面打雞蛋的做法僅適合喜歡吃糖心蛋和雞蛋流心的朋友,如果接受不了糖心蛋就不要嘗試這個食譜咯,這款三明治只是在普通火腿蛋三明治的基礎上稍作改動,味道上大差不差,增加了芝士的味道,做法簡單,營養很好,加杯牛奶就是一頓豐盛的早餐,絕對足夠一上午所需的營養。重點中的重點,如果不接受糖心蛋的味道,就放棄這個食譜吧。它就像榴蓮,喜歡的人深愛,不喜歡的人一口也接受不了。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
吐司4片
雞蛋2個
輔助料
馬蘇裏拉芝士碎適量
火腿4片

溏心蛋芝士火腿三明治的做法步驟

  • 第一步:准備食材,火腿切片。
  • 第二步:兩片吐司片爲一組,一片塗抹蕃茄醬,另一片塗抹沙拉醬。
  • 第三步:表面擺放兩片火腿。
  • 第四步:然後用另一片吐司蓋住。
  • 第五步:馬蘇裏拉芝士碎要提前放室溫充分軟化,這樣才能拉絲效果更好。
  • 第六步:在吐司四周擺放馬蘇裏拉芝士碎,中間留出來的地方用勺子按個坑。
  • 第七步:打入一枚雞蛋(我用的可生食雞蛋1枚普通雞蛋1枚)表面撒一點鹽或者黑胡椒粒增加風味。
  • 第八步:烤箱提前預熱,180度,中層,烤20分鍾,當芝士碎稍微上色後即可加蓋錫紙。
  • 第九步:出爐,我撒了點幹蔥,就可以直接開吃了。
  • 菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:火腿芝士

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM