香蔥芝士火腿包

美食達人@小護士??

香蔥芝士火腿包封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉170克; 水80克; 奶粉6克; 蜂蜜1勺; 酵母2·5克; 雞蛋1個; 鹽2克; 玉米油1勺

輔助料: 香蔥適量; 沙拉醬適量; 番茄醬適量; 肉松適量; 火腿適量; 芝士適量

香蔥芝士火腿包的做法步驟

第一步：材料全部放入和面機，酵母用溫水化開加入面粉，然後開始和面40分鍾，直到出膜。

第二步：准備配料，雞蛋液留點其他表面，香蔥自己種的。

第三步：和面好一次發酵完成。

第四步：分四份排氣松弛15分鍾然後開始如圖，撒上芝士跟火腿。

第五步：做好了四個開始二次發酵。

第六步：放入烤箱下面放熱水發酵一倍大。

第七步：拿出來加入芝士，火腿肉松，番茄醬沙拉醬。

第八步：預熱烤箱180度，烤20分鍾，烤7分鍾拿出來放香蔥然後繼續。

第九步：完成。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：火腿香蔥芝士蔥

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